Havermoutbanaanpannenkoekjes

13 augustus 2018
201

Ga voor een kick start van je dag! 

Nodig (voor 2 personen):

Ingredi├źnten:
- ca. 40 gram havermout
- 1 ei
- 1 banaan (rijp)
- 1 snufje kaneel
- 1 el kokosolie 
- Rozijnen (optioneel)

Hoe maak je het
1. Prak de banaan en het ei en meng het samen met de havermout. Zorg ervoor dat het beslag dik is, anders branden je pannenkoekjes aan.
2. Smelt ongeveer 1 el kokosolie in een pan en draai het vuur laag. 
3. Bak ongeveer 2-3 kleine pannenkoekjes tegelijk (afhankelijk van de grootte van je pan) en doe de deksel op de pan
4. Bak een paar minuten en draai voorzichtig om.
5. Je kunt nog wat kwark en rood fruit toevoegen en de pannenkoekjes afmaken met een snufje kaneel.
6. Eetsmakelijk!